レシピRECIPE
胡麻たっぷりフラン
しっとりとした口あたり。胡麻をたっぷり使っているのでほんのりコクまろやか。
材料
■ 胡麻たっぷりフラン 5人前
- 練りゴマ
- 1/2カップ
- すりごま
- 大さじ1
- 豆乳
- 1カップ
- 油
- 大さじ2
- ウィスキー
- 大さじ1
- ハチミツ
- 大さじ3
- 片栗粉
- 小さじ1
- コンスターチ
- 大さじ2
作り方
- 1
- 材料全てをミキサーまたはフードプロセッサーにかけて耐熱の器や型に流し入れる。
- 2
- 190度から200度のオーブンで20分ほど焼く。
- 3
- 冷ましたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 4
- お好みで黒ごまなどで飾り付ける。